Okonomiyaki

No, it’s not the name of a bacterium or a new Asian designer! Okonomiyaki is a Japanese specialty with egg and vegetables: a kind of omelette!

 

I discovered this dish at Aki, the restaurant. I had already talked about their pastry in a previous post. So, no! Japanese cuisine is not limited to sushi! That’s refined and varied as French cuisine. Okonomiyaki is delicious! Eat Okonomiyaki!!

Aki

11 bis rue Sainte Anne, 75001 Paris

Une réflexion sur “Okonomiyaki

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